Casi el 60 por
ciento de los casos de cáncer uterino se pueden evitar.
Las mujeres que hacen ejercicio,
mantienen un peso saludable y toman un café al día pueden reducir el riesgo de padecer cáncer de útero.
La actividad física regular y mantener un peso saludable puede prevenir
tres de cada cinco nuevos casos de cáncer de endometrio en los Estados Unidos,
según una nueva revisión de la evidencia científica.
Los investigadores estiman que el 59 por ciento de los casos de cáncer de
endometrio - unos 29.500 cada año en los Estados Unidos - se podrían evitar si
las mujeres hicieran ejercicio al menos 30 minutos al día y evitasen el exceso
de grasa corporal.
El informe fue publicado el 10 de septiembre por el Instituto Americano para
la Investigación del Cáncer (AICR) y el World Cancer Research Fund
International.
"La grasa corporal puede producir hormonas que promueven el desarrollo
del cáncer", dijo Alice Bender, directora de comunicaciones nutricionales
para el AICR."También sabemos que la grasa corporal está vinculado a la
inflamación crónica, que produce un ambiente que fomenta el desarrollo del
cáncer."
El estudio también reveló algunos componenetes de la dieta que pueden
elevar o reducir el riesgo de cáncer de endometrio, que es el cáncer del
revestimiento del útero de una mujer.
La investigación sugiere que Beber una taza de café al día puede reducir el
riesgo de cáncer de endometrio en un 7 por ciento, ya sea con cafeína o
descafeinado.
Por otro lado, comer muchos alimentos de alto índice glucémico, como los
elementos azucarados y harinas procesadas, aumenta el riesgo de cáncer. El
riesgo aumenta un 15 por ciento por cada 50 unidades de "carga" de la
glucemia, se encontró en el estudio.
Todos estos factores influyen en las hormonas como el estrógeno y la
insulina que se cree que es la causa del cáncer endometrial.
El cáncer de endometrio es el cáncer más común del sistema reproductivo
femenino. Acerca de 49.600 nuevos casos de cáncer de endometrio se
producen cada año en los Estados Unidos, más de cáncer de ovario y cáncer de
cuello uterino combinado, de acuerdo con la AICR.
La mayoría de los casos de cáncer de endometrio se diagnostican en mujeres
mayores de 60 años. No existe un sistema de detección fiable para detectar
la enfermedad.
La nueva revisión es parte de un proyecto en curso WCRF / AICR, en el que
los dos grupos están colaborando para actualizar sus recomendaciones para la
prevención del cáncer basado en la evidencia científica más actualizada a día
de hoy. En informes anteriores se han actualizado las recomendaciones de
los cánceres de páncreas, de mama y colorrectal.
Dichas conclusiones son "muy consistentes en nuestra investigación con
respecto a la obesidad y la actividad física", dijo Mia Gaudet, director
de epidemiología genética de la Sociedad Americana del Cáncer.
"El cáncer de endometrio tiene una de las asociaciones más fuertes con
la obesidad, de todos los tipos de cáncer que sabemos que están asociados con
la obesidad", dijo Gaudet.
Los cambios hormonales asociados con la obesidad promueven el cáncer de
endometrio, dijo la Dr. Elisa Bandera,
profesora asociada de epidemiología de Cancer Institute de Rutgers de New
jersey.
"El cáncer de endometrio es una enfermedad causada principalmente por
la estimulación excesiva y prolongada del endometrio - el revestimiento del
útero - por los estrógenos, sin oposición de la hormona progesterona",
dijo Bandera. "La obesidad está asociada con un aumento de la
producción de estrógenos por el tejido adiposo [grasa] en las mujeres
posmenopáusicas, y se asocia con un aumento de la insulina y la resistencia a
la insulina así como a una inflamación crónica. Todos estos factores afectan a
las células en el endometrio."
Al mismo tiempo, el ejercicio físico tiene beneficios protectores que se
extienden más allá de mantener un peso saludable.
"La actividad física regular se ha demostrado que disminuye los
niveles de estrógenos e insulina", dijo Bandera. El ejercicio también
fortalece el sistema inmunológico y ayuda a mantener un sistema digestivo
saludable.
El café probablemente reduce el riesgo de cáncer, ya que contiene potentes
antioxidantes como el ácido clorogénico. Estos antioxidantes pueden
prevenir el daño en el ADN, aumentar la sensibilidad a la insulina e inhibir la
absorción de glucosa en el intestino, todo lo cual podría reducir el riesgo, concluyó
Bandera.
"Una vez más, es la creación de este entorno el que puede llevar al
desarrollo del cáncer", dijo. "Estrés metabólico, es lo que
quiero decir."
Sin embargo, Bender advierte en contra de tomar de una manera muy estricta la evidencia que rodea a los
alimentos de alto índice glucémico, teniendo en cuenta que algunos alimentos muy
poco saludables tienen una baja carga glucémica.
"No se puede decir que voy a elegir los alimentos que son bajos en
carga glucémica y que será una dieta saludable. La mantequilla pura no es algo
que recomendaría que la gente coma a todas horas", dijo. "Se recomienda una dieta saludable y bien equilibrada
con muchas frutas y verduras."
FUENTES: Elisa Bandera, MD, Ph.D., profesor asociado de epidemiología del
Instituto de Cáncer de Rutgers de New Jersey; Alice Bender, MS, RD, director de
comunicaciones de la nutrición, Instituto Americano para la Investigación del
Cáncer; Mia Gaudet, Ph.D., director , la epidemiología genética, la Sociedad
Americana del Cáncer, 10 de septiembre 2013, el Instituto Americano para la
Investigación del Cáncer y el World Cancer Research Fund International, Informe
del Proyecto Actualización continua AICR / WCRF: Prevención del cáncer de
endometrio

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